Ahorratiempo
Menos horas en el súper, menos horas cocinando y limpiando. Todos los platos se calientan en unos minutos en tu microondas o en un cacharro de cocina. Nuestras bandejas están preparadas para ser calentadas directamente en el microondas, pero solo durante el tiempo indicado. No olvides pinchar el film transparente antes de calentar. Mucho más tiempo para ti.
Come más
saludable
Elige entre nuestros distintos platos y asegúrate una alimentación sana y equilibrada para ti y los tuyos para toda la semana.
Recetas de
nuestras abuelas
Solo elaboramos nuestras recetas canarias de siempre, con ingredientes de la mejor calidad y sin conservantes ni colorantes artificiales.
Nuestro reto: la conservación
natural del producto.
Para que nuestros platos mantengan todo su sabor, calidad y propiedades nutritivas, solo alargamos el proceso de cocción a baja temperatura (pasteurizado) sin añadir conservantes ni gases que controlen artificialmente el contenido de nuestros platos.
Calidad
asegurada
Nuestros procesos de elaboración cumplen con el control de puntos críticos (APPCC).
Sostenibilidad y
apoyo local
Siempre que es posible utilizamos productos de nuestra tierra, envases con procedencia de bosques sostenibles y materiales reciclables. Los platos preparados que no comercializamos se entregan a comedores sociales.
Costillas con
papas y millo
MUY PRONTO
EN TU MESA
Nuestro Menú
Echa un ojo a
nuestros platos
Una tierra de paso, una
cocina de mestizaje.
Nuestros últimos cinco siglos de historia han sido un devenir de múltiples influencias culturales provenientes de Europa, África y América, traídas por un flujo de aventureros y colonizadores, inmigrantes y emigrantes retornados según fueran tiempos de bonanza o hambruna. Con todos estos “ingredientes” hemos desarrollado la cocina canaria que conocemos hoy en día, una gastronomía que es una auténtico ejemplo, de lo que ahora llamamos, “cocina de fusión”. DOÑA FELA solo recupera este legado transmitido y enriquecido de generación en generación por nuestros mayores, y te lo acerca a tu mesa para que lo disfrutes de una manera fácil, rápida y cómoda.
Recetas de siempre,
siempre saludables.
La cocina de nuestras abuelas y madres no tenían conservantes. Lo que no se consumía en unos días era reciclado
en una ropa vieja o en un rancho canario.
DOÑA FELA solo elabora y comercializa productos elaborados como antes en Canarias, de forma natural, sin conservantes, para ayudarte a mantener una dieta sana, disfrutándola.
Una cocina con
alma canaria.
La historia de una idea y un equipo.
Doña Fela es el nombre de la abuela y la madre de Carlos Ascanio, experimentado emprendedor del mundo del catering y la hostelería, y padre de este sueño. Ellas, cocineras de nuestra tradición más canaria, junto con el reconocido chef y consultor gastronómico gomero, Juan Carlos Clemente, son las inspiración
y las manos de una cocina elaborada con alma.
+34 619 78 17 14